Q.B Osteria e Camere

Tags: Ristorante ligure,

• Francesco.a

  5 / 5

  27/06/2022 à 14:21

  Sono stato ospite del ristorante per una cena con mia moglie. Bella location in un “caruggio” caratteristico, tavoli ben allestiti e servizio impeccabile da parte dei camerieri che non lesinano suggerimenti e spiegazioni dettagliate di tutte le portate. (Sembra quasi di non essere in Liguria!)I piatti sono bellissimi e buonissimi, raccontano una storia e ti “parlano” coi loro sapori ricercati. Adatto sia per una cena romantica che per una serata tra amici. Tornerò sicuramente e mi sento di consigliarlo a chiunque stia leggendo questa recensione.
• Chiara.

  5 / 5

  04/06/2022 à 16:41

  Sono stata in questo strepitoso ristorante già 4/5 volte dalla loro apertura ed ogni volta mi sento a casa. Condotto da ragazzi giovani, molto capaci e super gentili. Il menu varia spesso stagionalmente ed offrono proposte sempre innovative. Cibo ottimo e gusti da lasciare senza fiato. Consigliatissimo
• Giuseppe.

  1 / 5

  10/07/2022 à 15:39

  Una Osteria con ambizioni da ristorante stellato. Cosa che potrebbe pure starci, se tutto fosse in linea con le suddette ambizioni. Invece sedie e tavoli all'esterno sono da tortura, non vedi l'ora di alzarti e andartene. La seduta è scomodissima e ad ogni movimento dai delle ginocchiate formidabili ai tavolini pieghevoli... Menù scarno e piuttosto caro per essere, di fatto, un'osteria. Porzioni imbarazzanti e un sacco di parole, ma poca sostanza. Come si suol dire: "se la tirano davvero un po' troppo"
• Dom.o

  5 / 5

  06/08/2022 à 22:08

  Complimenti complimenti!!!! Bellissimo posto,molto curato. Camera per 2 adulti e 2 bambini spaziosa al punto giusto,locale cucina attrezzato con quel che serve e da non dimenticare PULIZIA AL TOP!!!!👍🏻👍🏻 Il ristorante anche quello veramente ottimo in tutti i punti di vista!!! Ancora complimenti a Dalila e al suo Team!!!
• Antonio.'

  5 / 5

  18/05/2022 à 15:53

  Cucina davvero al TOP, piatti ricercati ma al contempo semplici e buonissimi, ottima varietà di piatti, siamo vegetariani e riusciamo sempre a cenare senza rinuncie, difficile trovare di meglio. Prezzi leggermente alti, giustificati però da una materia prima di altissimo livello
• Marta.m

  4 / 5

  19/07/2022 à 11:12

  Ingredienti di grande qualità, padronanza delle tecniche, abbinamenti estrosi ma sensati, servizio eccellente. Bella carta dei vini. Bravi. Continuate cosi
• Daniele.i

  5 / 5

  04/02/2022 à 10:42

  Una ottima sorpresa, piatti davvero ottimi,equilibrati nei gusti. Materie prime ottime e ben cucinate dal giovane chef e ben presentate e descritte dalla signora ai tavoli che è, altresi ,una ottima sommelier e propone vini davvero interessanti. Una coppia di giovani interpreti della nostra cucina che abbiamo molto apprezzato e che torneremo presto a visitate.
• Lello.u

  4 / 5

  10/10/2021 à 12:59

  La cucina non è mai banale negli accostamenti dei gusti. Il doppio vitello tonnato è contrariamente alle apparenze talmente abbondante che fai fatica a finirlo. I primi ottimi forse meglio le linguine alle alici dei tagliolini. Maialino al pistacchio molto buono, buridda di seppie anche. Cremolata di fichi talmente buona che ti dispiace finisca.. Mise en place a parte ( tovaglioli di carta e traversa non all'altezza ) la qualità dei prodotti e la presentazione valgono il prezzo per 2 portate a testa, 3 dolci e 1 bottiglia di nebbiolo. Assolutamente consigliabile e da provare.
• Andrea.

  3 / 5

  19/07/2021 à 20:25

  Non è stata una cena wow ma c’è del potenziale, sicuramente per Albisola è una cucina contemporanea e lo apprezzo molto. Ma avendo mangiato in diversi ristoranti di questa tipologia, c’è molto da migliorare. Forse non ho scelto i piatti giusti (anziché prendere la tartare di ombrina che mi era stata consigliata ho preso l’insalata di mare, in un brodino che era troppo liquido e con i totanetti gommosi). Ingredienti troppo slegati tra di loro. I piatti finiti restavano dieci quindici min buoni sulla tavola, nonostante le cameriere vedessero che avevamo finito. Dolce buono e bello. Spero il mio commento sia utile e costruttivo ai fini del miglioramento per questo ristorante fresco e moderno. Conto comunque di tornarci.
• omar.g

  5 / 5

  17/04/2022 à 16:44

  Cucina curata in tutti i dettagli, piatti di livello con materia prima di qualità la mano dello chef sì vede e sì sente locale accogliente e ben curato servizio professionale e attento. Bravi! Continuate cosi !
• Dominic.o

  5 / 5

  22/07/2021 à 19:09

  Trovandomi a Celle Ligure per qualche giorno di vacanza, su indicazione di un amico, ho voluto provare questo ristorante che si trova a pochi kilometri di distanza, ad Albisola Superiore, e propone una cucina ricca di idee, lontana dai soliti standard della zona. Ubicato in una via interna ZTL facilmente raggiungibile a piedi con parcheggi nelle strade/piazze limitrofe, questo locale è aperto da un anno e mezzo circa ed è gestito da una giovane coppia. Il ristorante è ordinato, fresco, pulito, ben arredato ed ha sia posti interni che esterni, questi ultimi ricavati nella via laterale del locale, lontani dal passaggio di persone quindi tranquilli e che garantiscono la giusta privacy. Scorrendo il menu (che varia periodicamente), si evince che la proposta gastronomica è di livello. La scelta e la qualità della materia prima è curata con grande attenzione per lavorare con prodotti di assoluto valore che poi vengono sapientemente messi insieme in un tipo di cucina creativa che non ha in sè nessun azzardo ma un giusto bilanciamento di sapori e ingredienti che rendono ogni piatto un trionfo di gusto. Io ho scelto come antipasto una tartare di ombrina su crema di burrata, pistacchio e pesche. Equilibrata nei sapori, servita alla temperatura giusta (spesso nei ristoranti capita che la tartare di pesce sia troppo fredda) e veramente delicata. Come Primo ho scelto delle Linguine artigianali alla crema di melanzana bruciata, gambero e polvere di pistacchi tostati. Anche queste eccellenti. Come secondo, indeciso se riprendere la tartare visto la bontà, ho invece optato per assaggiare una Catalana di baccalà a vapore con cruditè di verdure biologiche. Anche questo molto buono e con il giusto bilanciamento tra la freschezza delle verdure e la cottura del pesce. Un'altra nota da segnalare è che ciascun piatto provato era molto leggero, quindi perfettamente digeribile. Sebbene abbia mangiato abbastanza, non mi sono sentito appesantito nelle ore successive, prova del fatto che vengono usati prodotti genuini, ben lavorati e condimenti sani. La prossima volta proverò anche i dolci. Vasta e di pregio la carta dei vini, veramente per tutti i gusti. Oltre a questi, propongono anche alcune birre artigianali della zona, potenzialmente abbinabili con alcuni piatti. Prezzo assolutamente idoneo e giusto rispetto alla qualità dei cibi mangiati. Locale quindi pienamente promosso, che consiglio e nel quale appena riavrò occasione ritornerò. 5 stelle meritatissime.
• Elena.a

  5 / 5

  22/05/2022 à 14:44

  Piccolo ristorante molto buono e raffinato nel cuore di Albisola. Personale gentile e qualità top. Consigliatissimo!!
• Marco.i

  5 / 5

  07/06/2021 à 12:03

  Arrivati con l'idea di usufruire solo del servizio B&B, ci siamo lasciati tentare dall'originalità del menu esposto all'esterno. Vista la posizione è difficile arrivarci per caso, ma forse questo è uno dei sui pregi. è situato in piccolo vicolo all'interno di una zona che all'ora dei pasti diventa una silenziosa ZTL, permettendo così di godersi la deliziosa cucina, ricercata e con ingredienti di ottima qualità. Il tutto accompagnato da un Rosè autoctono. Per quanto riguarda la nostra stanza: spaziosa, con un bagno altrettanto ampio ed inoltre un terrazzino a disposizione. Pulizia e cura degli spazi decisamente sopra la media. La gentilezza dei proprietari ha completato la splendida permanenza presso di loro Una piccola aggiunta: a 150m è presente una colonnina AC/DC per ricaricare la ns auto elettrica

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  Grazie mille Marco! A presto
• Mauro.e

  5 / 5

  12/06/2021 à 12:20

  Il mio miglior amico ha prenotato per me e la mia famiglia presso questo ristorante...gliene sono grato, ma non solo per il bellissimo gesto, ma anche perché mi ha permesso di scoprire questo posto d'eccellenza. Da subito una accoglienza gradevole e professionale. Quasi inaspettata. Condita da una cucina ricca di ricerca e di altissimo livello. Una bella cantina per offrire ottimi vini. Parlando amabilmente con la proprietaria abbiamo capito il perché di tutto questo. Dietro c'è una grandissima preparazione e una grande volontà. Grazie continuate così. 110 con lode.
• Flavio.

  5 / 5

  07/08/2022 à 00:20

  Ottima qualità, che non tutti hanno. Cenato divinamente bene. Ristorante consigliatissimo.
• Valeria.o

  5 / 5

  31/12/2021 à 15:47

  Un anno non facile, il 2021. Così come il 2020. Un anno in cui ho ricercato genuinità, passione e rapporti umani, anche nei ristoranti. Tutti elementi che ho ritrovato all’Osteria Q.B., insieme ad una ricerca ed uno studio costante della materia prima, aggiungendo all’obiettivo di soddisfare il cliente quello di volersi migliorare giorno dopo giorno come professionisti. Due ragazzi giovani, lei in sala lui in cucina, preparati tecnicamente che propongono nuovi abbinamenti senza azzardi, bensì con uno studio attento e approfondito dei profumi, dei sapori e delle consistenze. A questo si aggiunge il contesto, situato in un piccolo carruggio di Albisola, si è circondati dalla pace, da un ponticello senza tempo e da piccole lucine che regalano un’atmosfera rilassata. Perché i posti di mare non hanno solo il mare di sfondo, ma anche angoli nascosti che regalano paesaggi altrettanto belli.
• Monica.a

  5 / 5

  09/12/2021 à 12:31

  Assolutamente da provare. Ottimi piatti, curato il servizio. Ci tornerò per provare anche altro. Consigliato menù degustazione. Aggiornamento 3/1/2022 Ci sono tornata stasera ed ho gustato altri piatti che non erano nel. Menù degustazione. Veramente tutto buono ed estremamente curato. Bravi bravi bravi. Alla prossima
• Simona.i

  5 / 5

  08/09/2021 à 12:33

  "LUNEDI' 30 AGOSTO 2021" Lunedì 30 agosto, primo giorno di ferie, arriviamo a destinazione e ci accoglie il diluvio. Per sconfiggere la tristezza decidiamo di prenotare la cena al "Quanto Basta". E' stata una decisione fantastica! Il cibo è creazione, una unione di ingredienti molto particolare, ricercata e perfettamente riuscita. Il risultato è superlativo e strepitoso!!! Ottima anche la carta dei vini. I proprietari estremamente preparati professionalmente e molto cordiali. Insomma il mio non è un consiglio od un suggerimento ma una affermazione: "dovete assolutamente prenotare da Q.B. e deliziare il vostro palato"
• Alessandro.i

  5 / 5

  29/08/2021 à 15:11

  Ottima osteria situata nell' antico borgo di Albisola Superiore. Piatti raffinati e ricercati sia nella scelta degli ingredienti che nell' impiattamento. Ben fornita anche la carta dei vini di cui alcuni locali molto interessanti. Personale cortese e disponibile. Prezzi adeguati alla qualità dei piatti. Consigliato !
• Sara.a

  2 / 5

  08/08/2021 à 09:57

  Abbiamo soggiornato in questo piccolo borgo, la struttura per chi è appassionato del rustico e le abitazioni di una volta è una bomboniera, peccato che rimbombano i passi e per andare al bagno, che è fuori dalla camera, devi passare sul pianerottolo rischiando di svegliare tutti gli ospiti. Comodo il terrazzo per i fumatori. Camera e bagno puliti e ben riforniti peccato però che il cuscino è impercettibile e rischia di causarti traumi al collo per la giornata seguente e non condivido la decisione di non dare l aria condizionata quando nella prenotazione era precisata la presenza. Avendo noi la stanza sopra al lampione della strada e non potendo tenere aperte le serrande per far girare l aria per la luce siamo schiattati di caldo. Un apprezzamento particolare per la ragazza che ci ha mostrato le camere, davvero molto cordiale grazie
• Federico.

  5 / 5

  09/08/2022 à 01:08

  Scoperta inattesa, servizio molto attento e fine e piatti originali con belle idee ed esecuzione sopra la media
• Elena.o

  5 / 5

  21/07/2022 à 15:07

  (alloggio) cordialità,cortesia, disponibilità, flessibilità! Gli alloggi sono nuovi e ben tenuti, puliti e in ordine!
• Mauro.e

  4 / 5

  02/04/2022 à 14:43

  Nel bel centro storico di Albisola Superiore trovi Q.B.Osteria, un ristorante con cucina raffinata e innovativa attenta alle materia prima ,buoni vini, in sala persona attenta e gentile.
• andrea.i

  5 / 5

  23/08/2021 à 18:37

  Da alcuni anni trascorro le mie vacanze estive a Celle Ligure, una piccola oasi di genuinità e bellezza sulla costa di ponente della Liguria. La chiamano la riviera delle palme. Quest'anno ci siamo imbattuti in un locale nuovo, aperto poco prima che questa brutta bestia del virus ci chiudesse nelle nostre case. Ad Albisola superiore, due km da Celle Ligure, c'è questo piccolissimo ristorante con camere, nascosto nei vicoli della zona pedonale, lontano dalla passeggiata lungo il mare, QB (quanto basta) ti accoglie con il sorriso. Cura nei particolari, menù interessante e buona carta dei vini. Assolutamente da provare, magari senza i bambini che si sono mangiati tutta la mia anatra con i funghi porcini.
• Marco.u

  5 / 5

  07/12/2020 à 21:02

  Se non lo si conosce è difficile notarlo nel piccolo centro storico di Albisola, ma è anche questo a renderlo speciale! Il locale si presenta carino e accogliente, anche se forse un po' anonimo, ma a farla da padrone qui sono i piatti, ottimi, dello Chef e la gentilezza e la cura di Dalila in sala. L'atmosfera è molto intima e nelle fredde giornate invernali il tepore della stufetta rende ancora più piacevole il consumo del pasto. Location: voto 7 (mi piacerebbe fosse più valorizzato) Menù: voto 8 (è la prima volta che mi dico "voglio provare tutto"!) Servizio: voto 8 Conto: voto 8 (qualità prezzo corretta) Nota: consigliato per le occasioni speciali Foto: •Flan di prebuggiun qb • plin di mare • calamaro e salsiccia • coffee House (nome inventato da me)
• enrico.a

  3 / 5

  16/07/2022 à 22:13

  Buono ma lentissimi a servire, 2h per un antipasto ed un primo
• Federico.e

  5 / 5

  07/03/2020 à 23:43

  Squisito! Stasera a cena con amici, abbiamo preso primi, secondi e dolci. Tutto ottimo, originale, di qualità e artigianale, compresi i vari tipi di pane ed i grissini. Tagliolini cacio e pepe con calamari... squisito! Filetto con una salsina alla senape... una meraviglia! Per dolce i brownie coi frutti rossi e la vaniglia... sublime! Ottimo anche il vino provato, un Barbera superiore di grande qualità e struttura. Personale estremamente gentile e disponibile. Il nostro cane accettato e ben voluto senza alcun problema. Estremamente consigliato!!!
• Agnese.n

  5 / 5

  08/12/2019 à 21:44

  La cucina propone piatti liguri di ottima qualità e ben presentati. Io ho scelto di assaggiare la battuta di vitello con semi misti, accompagnata da cipolle caramellate, riduzione al balsamico e scaglie di grana, come antipasto; come primo piatto ho optato per gli gnocchi di patate con fonduta di taleggio, cavolo nero e granella di nocciole. Per dessert l’unica ed inimitabile prescin-cake (vi consiglio vivamente di provarla, è una specialità). Inutile dire che è tutto artigianale e veramente squisito. Il pane, la focaccia ed i grissini sono ottimi e la carta dei vini è vasta e ricercata. Per quanto riguarda il locale, beh splendido ed intimo, curato e ricco di particolari che lo rendono unico (non potrete che rimanere affascinati dalla cantina dei vini). Il personale è disponibile e cordiale. Prezzi onesti ed in linea con quanto offerto. Assolutamente da provare!
• Daniela.e

  4 / 5

  07/01/2020 à 13:35

  Locale accogliente,servizio all'altezza, menu interessante in cui si osserva una ricerca nella preparazione dei piatti e l'entusiasmo nella realizzazione. I risultati sono ottimi.
• igor.a

  5 / 5

  09/12/2019 à 19:13

  Locale bello, personale gentilissimo, veniamo al cibo gudurioso, rapporto cibo/prezzo più che onesto.... Davvero speciale....veramente uno spettacolo!!!! Provare per crefete
• Jorge.r

  5 / 5

  25/06/2022 à 12:43

  Luogo molto bello,tranquillo e soprattutto se mangia da Dio... Consigliato 100%
• Chiara.a

  5 / 5

  24/06/2022 à 09:27

  Posto incantevole ,giovani proprietari con tanta voglia di creare locale pulito e tranquillo bravi ragazzi
• Nicola.e

  5 / 5

  29/07/2021 à 12:06

  Siamo stati qui già due volte e entrambe le volte é stato un piacere mangiare in questo locale. Ottima cucina, preparata sapientemente e con prodotti di altissima qualità. Consiglio vivamente di venire e provare.
• gianluca.a

  5 / 5

  18/04/2022 à 11:50

  Simpatia il sala e ottima tecnica in cucina... Inutile dire altro bravi Da un lagotto
• Lab.e

  5 / 5

  22/09/2020 à 02:29

  Piatti preparati e serviti con cura e gusto. Scelta di vini ottima. Cucina di pesce davvero eccellente e sperimentazioni che dimostrano una grande passione e competenza del pur giovane chef.
• Ciprian.p

  5 / 5

  20/09/2020 à 23:34

  Location intima , arredamento scelto con gusto, personale giovane ma molto professionale, gentilissimi! Piatti eccellenti, prodotti di ottima qualità, tanta ricerca e attenti ai dettagli! Bella scelta di vini ! Grazie di tutto e sicuramente torneremo !!! 🙂
• Roby.

  5 / 5

  30/05/2020 à 12:56

  Finalmente si può tornare ad assaporare le prelibatezze liguri con un tocco di estro e un'infinita passione in un locale molto accogliente inserito nel particolare e stupendo borgo albisolese. Non si può venire ad Albisola senza gustare i piatti della Q.B.Osteria !
• Loris.a

  5 / 5

  30/07/2021 à 01:57

  CONSIGLIATISSIMO cucina fuori dal comune, se vi capita di passare da queste parti è d'obbligo fermarsi a pranzo/cena
• Patrizia.a

  5 / 5

  29/12/2020 à 14:20

  Patrizia, Margherita e Benedetta ringraziano lo chef e Dalila per il pranzo di Natale consegnato a domicilio Come sempre tutto ottimo!Ma non avevamo dubbi Siamo affezionate a questo piccolo ristorante per i sapori che ogni volta ci offre,i piatti curati e mai banali,i vini eccellenti e infine per la gentilezza "vera"di Matteo e Dalila.Questo non è poi così scontato nel panorama della ristorazione ligure,dove sovente si trova scarsa simpatia 😀
• bruno.i

  5 / 5

  20/05/2022 à 00:03

  Ottima accoglienza e ottimo cibo, bravissimi!
• Riccardo.g

  5 / 5

  29/12/2019 à 09:10

  Una piacevole sorpresa ogni volta. Consigliatissimo 👍🏻
• Alessandra.v

  5 / 5

  17/02/2022 à 21:22

  Straconsigliato...cucina particolare molto curata personale gentilissimo .
• Simona.i

  5 / 5

  25/01/2020 à 11:31

  Locale molto accogliente, piatti curati nei minimi dettagli ! Sono bellissimi da vedere ma sopratutto sono veramente buoni! Assolutamente CONSIGLIATO
• Maria.a

  5 / 5

  25/10/2020 à 23:08

  Ottimi piatti ispirati alla tradizione ligure ma al tempo stesso originali e innovativi... assolutamente consigliato!
• Micaela.r

  5 / 5

  11/02/2021 à 19:08

  Ottima cucina a partire dalla scelta e dagli ingredienti.
• marzia.e

  5 / 5

  21/07/2021 à 22:19

  I miei complimenti per gli ottimi piatti e la gentilezza . Coraggio, non mollate!!!!!!
• ileana.l

  5 / 5

  16/07/2021 à 22:29

  Locale molto bello servizio ottimo e cibo meraviglioso!
• Monica.o

  5 / 5

  16/05/2021 à 10:25

  Tutto ottimo e di qualità! Consigliatissimo!
• luca.o

  5 / 5

  09/05/2021 à 18:30

  Cortesia, simpatia e ottima cucina Consigliatissimo!!!!!
• Marina.a

  5 / 5

  12/06/2021 à 21:05

  Provato ristorante...molto valida la cucina
• Cecilia.i

  4 / 5

  05/09/2021 à 16:13

  Ottima cena.
• matteo.r

  5 / 5

  02/01/2020 à 22:19

  Una cucina fuori dal comune! Bravi ragazzi
• Paolo.e

  5 / 5

  18/01/2020 à 23:12

  troppo bravi)
• Pat.u

  5 / 5

  21/09/2021 à 23:00

  (Traduzione di Google) Ho visitato questo ristorante durante la visita a mia figlia e al suo ragazzo che vivono in Liguria. Il cibo e l'ospitalità erano assolutamente fantastici. Il momento clou della serata sono stati i tacos di spigola, ma tutto, dagli spaghetti alla tartara di gamberi alla crostata di fichi, era delizioso e realizzato con la massima qualità possibile. Grazie a Dalila ea tutti quelli di QB Osteria per aver fatto di tutto per rendere speciale la nostra serata. Ci torneremo sicuramente la prossima volta che visiteremo! (Originale) Visited this restaurant when visiting my daughter and her boyfriend who live in Liguria. The food and hospitality was absolutely fantastic. The highlight of the evening was the sea bass tacos but everything from the shrimp tartar spaghetti to the fig tart was delicious and made to the highest possible quality. Thanks to Dalila and everyone at QB Osteria for going out of their way to make our evening special. We will definitely be back the next time we visit!
• Colinda.a

  5 / 5

  29/12/2019 à 19:03

  (Traduzione di Google) Ristorante molto carino, piccolo e accogliente. Piatti presentati molto bene, cibo e servizio sono fantastici. L'unica osservazione, se posso, le luci sono un po 'troppo luminose. Una luce attenuata contribuirebbe a creare un'atmosfera più calda. Nel complesso un ottimo rapporto qualità-prezzo. Consigliato. (Originale) Very nice, small and cozy restaurant. Dishes presented very well, food and service are great. The only remark, if I may, the lights are a bit too bright. A dimmed light would help to create a warmer atmosphere. Overall great value for money. Recommended.
• Katharina.i

  5 / 5

  16/09/2021 à 11:27

  (Traduzione di Google) Un ristorante molto carino e carino con un menu piccolo ma raffinato. Il proprietario è estremamente attento e cordiale! Ancora e ancora! (Originale) Ein sehr schönes und nettes Lokal mit einer kleinen, aber feinen Speisekarte. Die Besitzerin ist äußerst aufmerksam und freundlich! Immer wieder!
• Ken.a

  5 / 5

  30/07/2022 à 23:20

  (Traduzione di Google) Cibo e servizio eccellenti! Un dovere assoluto (Originale) Nourriture et service soigné ! Un must